Cuptor mixt electric 6 GN2/3 Tecnocompact Next 230V ECH06TSL | TECNOINOX 974674

Descriere

Cuptor convectie abur Tecnocompact Next ECH06TSL este un echipament compact, dar avansat, creat special pentru bucătăriile profesionale care necesită aparatură precisă și eficientă. Cuptorul este dotat cu 6 tăvi GN2/3, ceea ce îl face soluția ideală pentru bucătării mai mici și pentru localuri cu spațiu limitat. Datorită funcțiilor precum ecran tactil, rețete programabile, spălare automată și generare directă de abur, cuptorul oferă ușurință în utilizare și rezultate excelente cu supraveghere minimă.

Caracteristici cheie ale produsului:

• Ecran tactil: Un ecran tactil modern permite gestionarea intuitivă și confortabilă a cuptorului. Asigură reglarea ușoară a temperaturii, umidității și timpului de coacere, precum și acces rapid la rețetele salvate.
• Rețete programabile: Cuptorul permite salvarea a până la 300 de rețete împărțite în 8 etape, ceea ce simplifică semnificativ procesul de coacere și asigură rezultate repetabile, economisind timp în bucătăriile profesionale.
• Spălare automată: Sistemul de spălare automată cu trei niveluri de intensitate (scurt, intens, clătire) face ca întreținerea cuptorului să fie simplă și eficientă, crescând nivelul de igienă și economisind timp.
• Generare directă de abur: Datorită sistemului de generare directă de abur, cuptorul permite controlul precis al umidității în cameră, esențial la prepararea felurilor de mâncare care necesită niveluri adecvate de umiditate, cum ar fi pâinea sau prăjiturile.

Specificații tehnice:

•     Putere totală: 4,25 kW
•     Tensiune: 220-240 V ~
•     Capacitate: 6 tăvi GN2/3
•     Distanța între tăvi: 7 cm
•     Dimensiuni aparat: 50,5x69x80 cm
•     Greutate netă: 80 kg
•     Timer: 0-540 minute
•     Interval temperatură:
•         Convecție: 50-265°C
•         Abur: 60-120°C
•         Ciclu mixt: 60-250°C
•     Sarcină maximă: 12 kg
•     Grad de protecție IPX: 3

Utilizare:

Cuptorul Tecnocompact Next ECH06TSL este o alegere excelentă pentru restaurante mici, brutării și alte unități gastronomice care au nevoie de echipament cu performanță ridicată într-un format compact. Datorită funcțiilor avansate, precum rețete programabile și spălare automată, acest cuptor permite obținerea unor rezultate excelente într-un timp scurt.

Tecnocompact Next ECH06TSL este un cuptor convectie-abur modern, care îmbină tehnologii avansate cu un design compact. Perfect pentru spații mici, cuptorul oferă coacere precisă și confort în utilizare datorită funcțiilor precum ecran tactil, rețete programabile și generare directă de abur.

Tecnoinox este un brand cunoscut în industria gastronomică, oferind echipamente fiabile și de înaltă calitate, garantând rezultate excelente în activitatea zilnică a bucătăriilor profesionale.