Cuptor mixt electric 6 GN2/3 Tecnocompact Next 230V ECH06TSL | TECNOINOX 974674

Descriere

Cuptor combinat cu aburi Tecnocompact Next ECH06TSL este un aparat compact, dar avansat, conceput pentru bucătăriile profesionale care necesită echipamente precise și eficiente. Cuptorul este echipat cu 6 tăvi GN2/3, ceea ce îl face ideal pentru bucătăriile mici și spațiile cu spațiu limitat. Cu caracteristici precum un ecran tactil, rețete programabile, spălare automată și generare directă de abur, cuptorul oferă ușurință în utilizare și rezultate excelente cu o supraveghere minimă.

Principalele caracteristici ale produsului:

• Ecran tactil: Ecranul tactil modern permite gestionarea intuitivă și confortabilă a aragazului. Permite ajustarea ușoară a temperaturii, umidității și timpului de coacere, precum și accesul rapid la rețetele stocate.
• Rețete programabile: Cuptorul permite salvarea a până la 300 de rețete, împărțite în 8 etape, ceea ce simplifică foarte mult procesul de coacere și asigură rezultate reproductibile, economisind timp în bucătăriile profesionale.
• Spălare automată: Un sistem automat de curățare cu trei niveluri de intensitate (scurt, intensiv, clătire) face ca păstrarea cuptorului curat să fie simplă și eficientă, sporind igiena și economisind timp.
• Generarea directă a aburului: datorită sistemului de generare directă a aburului, cuptorul permite controlul precis al umidității din camera de gătit, ceea ce este esențial la prepararea mâncărurilor care necesită cantitatea potrivită de umiditate, cum ar fi pâinea sau prăjiturile.

Specificații tehnice:

• Putere totală: 4,25 kW
• Tensiune: 220-240 V ~
• Capacitate: 6 tăvi GN2/3
• Distanța dintre tăvi: 7 cm
• Dimensiunile unității: 50.5x69x80 cm
• Greutate netă: 80 kg
• Cronometru: 0-540 minute
• Interval de temperatură:
• Convecție: 50-265°C
• Abur: 60-120°C
• Ciclu mixt: 60-250°C
• Sarcina maximă: 12 kg
• Clasificare IPX: 3

Cerere:

Cuptorul Tecnocompact Next ECH06TSL este o alegere excelentă pentru restaurante mici, brutării și alte unități de catering care au nevoie de echipamente de mare capacitate într-un format compact. Datorită funcțiilor avansate, cum ar fi rețetele programabile și curățarea automată, acest cuptor vă permite să obțineți rezultate excelente într-o perioadă scurtă de timp.

Tecnocompact Next ECH06TSL este un abur combinat modern care combină tehnologia avansată cu un design compact. Ideal pentru spații mai mici, cuptorul oferă precizie de coacere și confort cu caracteristici precum un ecran tactil, rețete programabile și generare directă de abur.

Tecnoinox este un brand cunoscut în industria de catering care oferă echipamente fiabile, de înaltă calitate, oferind rezultate excelente în activitatea zilnică a bucătăriilor profesionale.