Cuptor cu convecție | ROLLER GRILL FC 380

Descriere

Cuptor cu convecție ROLLER GRILL FC 380

Cuptorul cu convecție ROLLER GRILL FC 380 este un dispozitiv electric profesional creat pentru coacere, gratinare și reîncălzire a diverselor preparate. Se remarcă printr-o construcție solidă din oțel și o încălzire rapidă, ceea ce permite o muncă eficientă în bucătării profesionale, brutării sau puncte de gastronomie rapidă. Este ideal pentru prepararea produselor de patiserie, lasagna, carne sau gustări.

Caracteristici principale de utilizare

• Ventilator silențios și circulație a aerului cald – asigură o temperatură uniformă în toată camera, astfel încât preparatele sunt coapte perfect pe toate părțile. Acest lucru permite reducerea timpului de procesare termică și obținerea unor rezultate de coacere constante.
• Reglarea temperaturii și a timpului – dispozitivul este dotat cu butoane precise pentru setarea temperaturii și cu un timer cu întrerupător de până la 120 de minute. Acest lucru permite controlul total asupra procesului de coacere, adaptat nevoilor diferitelor preparate.
• Încălzire rapidă – cuptorul atinge temperatura maximă de 250°C în doar 7 minute, ceea ce accelerează considerabil munca în condiții dinamice de bucătărie.

Interior și capacitate – 4 niveluri, capacitate pentru 3 tăvi

Camera cuptorului are 4 niveluri de coacere, permițând pregătirea simultană a unei cantități mai mari de preparate. Setul include trei grătare și o tavă cu dimensiunile de 41x33,5 cm, oferind o capacitate potrivită pentru nevoile locurilor care servesc pâine, prăjituri, carne sau legume. Astfel, cuptorul este potrivit atât pentru brutării, cât și pentru restaurante sau fast-fooduri.

Specificații tehnice

• Gama de reglare a temperaturii: până la 250°C – permite prepararea unei game largi de feluri de mâncare ce necesită temperaturi diferite de coacere.
• Dimensiuni interioare: 41x36x25 cm – permit coacerea unor porții mari sau a mai multor preparate simultan.
• Dimensiuni totale: 55x55x35,5 cm – formă compactă cu o capacitate interioară mare.
• Putere: 2,4 kW – asigură încălzire rapidă și stabilitate a temperaturii în timpul funcționării.
• Alimentare: 230 V – conexiune standard la rețeaua electrică, instalare ușoară în orice locație.
• Control: manual – operare intuitivă cu ajutorul unor butoane comode.
• Umidificare cameră: nu – simplitate în utilizare și întreținere.
• Greutate: 21 kg – construcție stabilă și solidă, ușor de așezat pe blatul de lucru.

Construcție și echipare

Cuptorul este realizat din oțel inoxidabil, ceea ce asigură durabilitate, rezistență la deteriorări mecanice și ușurință în curățare. Interiorul camerei are patru niveluri de coacere, permițând folosirea a până la trei tăvi simultan. Setul conține trei grătare și o tavă solidă de dimensiuni mari, ceea ce permite o utilizare versatilă – de la pâine și carne până la feluri de mâncare gata preparate. Dispozitivul are și un întrerupător temporizat convenabil, care oprește automat procesul de coacere după timpul setat.

Utilizare și avantaje ale alegerii

ROLLER GRILL FC 380 este o soluție fiabilă pentru unitățile gastronomice care așteaptă rapiditate, eficiență și rezultate constante la coacere. Este ideal pentru restaurante, brutării, cofetării și firme de catering. Datorită încălzirii rapide, distribuției uniforme a căldurii și ușurinței în utilizare, dispozitivul permite pregătirea diverselor feluri de mâncare într-un timp scurt și fără riscul arderii sau coacerii insuficiente.

De ce să alegi cuptorul cu convecție ROLLER GRILL FC 380?

Acest cuptor combină o construcție solidă, tehnologie avansată de convecție și operare intuitivă. Permite coacerea rapidă și uniformă, economisind timp și energie. Datorită versatilității și capacității mari, este ideal atât pentru activitatea zilnică dintr-o bucătărie profesională, cât și pentru localurile gastronomice mai mici. Setul cu grătare și tavă permite începerea imediată a lucrului, iar oțelul inoxidabil garantează o durată lungă de viață a dispozitivului.