Cuptor cu convecție | ROLLER GRILL FC 380

Descriere

Cuptor cu convecție ROLLER GRILL FC 380

Cuptorul cu convecție ROLLER GRILL FC 380 este un dispozitiv electric profesional creat pentru coacerea, gratinarea și reîncălzirea diferitelor feluri de mâncare. Se remarcă printr-o construcție solidă din oțel și încălzire rapidă, ceea ce permite muncă eficientă în bucătării gastronomice, brutării sau puncte de fast-food. Este ideal pentru prepararea produselor de patiserie, gratinatelor, cărnurilor sau gustărilor.

Caracteristici principale de utilizare

• Ventilator silențios și circulație a aerului cald – asigură o temperatură uniformă în întreaga cameră, astfel încât preparatele sunt coapte perfect pe toate părțile. Acest lucru permite reducerea timpului de tratament termic și obținerea unor rezultate de coacere constante.
• Reglarea temperaturii și a timpului – dispozitivul dispune de butoane precise pentru setarea temperaturii și un timer cu oprire automată de până la 120 de minute. Aceasta oferă control total asupra procesului de coacere, adaptat nevoilor diferitelor preparate.
• Încălzire rapidă – cuptorul atinge temperatura maximă de 250°C în doar 7 minute, ceea ce accelerează semnificativ munca în condiții dinamice de bucătărie.

Interior și încărcare – 4 niveluri, încărcare cu 3 tăvi

Camera cuptorului permite până la 4 niveluri de coacere, ceea ce face posibilă pregătirea simultană a unei cantități mai mari de preparate. Setul include trei grătare și o tavă cu dimensiunile de 41x33,5 cm, ceea ce permite încărcarea potrivită pentru localurile care servesc pâine, prăjituri, carne sau legume. Astfel, cuptorul este potrivit atât pentru brutării, cât și pentru restaurante sau baruri de tip fast-food.

Specificații tehnice

• Interval de reglare a temperaturii: până la 250°C – permite prepararea unei game largi de feluri de mâncare care necesită diferite temperaturi de coacere.
• Dimensiuni interioare: 41x36x25 cm – permit coacerea porțiilor mari sau a mai multor preparate simultan.
• Dimensiuni totale: 55x55x35,5 cm – formă compactă cu o capacitate interioară mare.
• Putere: 2,4 kW – asigură încălzire rapidă și stabilitate a temperaturii în timpul funcționării.
• Alimentare: 230 V – conectare standard la rețeaua electrică, implementare ușoară în orice local.
• Control: manual – operare intuitivă cu ajutorul butoanelor confortabile.
• Umezire cameră: nu – simplitate în utilizare și întreținere a dispozitivului.
• Greutate: 21 kg – construcție stabilă și solidă, ușor de așezat pe blatul de lucru.

Construcție și echipare

Cuptorul este fabricat din oțel inoxidabil, ceea ce asigură durabilitate, rezistență la deteriorări mecanice și ușurință la curățare. Interiorul camerei este dotat cu patru niveluri de coacere, ceea ce permite încărcarea a până la trei tăvi simultan. Setul include trei grătare și o tavă solidă cu suprafață mare, permițând utilizarea versatilă – de la pâine, la carne, până la preparate gata de servit. Dispozitivul dispune și de un timer comod, care oprește automat procesul de coacere după timpul setat.

Utilizare și avantaje ale alegerii

ROLLER GRILL FC 380 este o soluție de încredere pentru localurile gastronomice care așteaptă rapiditate, eficiență și rezultate constante la coacere. Este ideal pentru restaurante, brutării, cofetării și companii de catering. Datorită încălzirii rapide, distribuției uniforme a căldurii și ușurinței în utilizare, dispozitivul permite pregătirea diverselor feluri de mâncare într-un timp scurt și fără riscul de ardere sau coacere insuficientă.

De ce merită să alegi cuptorul cu convecție ROLLER GRILL FC 380?

Acest cuptor combină o construcție solidă, tehnologie avansată de convecție și o utilizare intuitivă. Permite coacerea rapidă și uniformă, economisind timp și energie. Datorită universalității și capacității mari, este ideal atât pentru munca zilnică într-o bucătărie profesională, cât și în localuri gastronomice mai mici. Setul cu grătare și tavă permite începerea imediată a lucrului, iar oțelul inoxidabil garantează o durată lungă de viață a dispozitivului.