Cuptor cu convecție și microunde Speedoven x90, 3.5 kW, 230 V HENDI 281260

Cuptorul cu convecție și microunde Speedoven x90, 3.5 kW, 230 V HENDI 281260 este un dispozitiv modern pentru gastronomie, care combină tehnologia cu microunde, convecția și suflarea aerului cald. Se remarcă prin timpi de lucru extrem de rapizi și eficiență ridicată, fiind o soluție excelentă pentru bucătăriile profesionale care au nevoie de eficiență și economisire a spațiului. Datorită acestui echipament, este posibilă prepararea unei game largi de feluri de mâncare, atât din ingrediente proaspete, cât și congelate, fără a fi necesară pregătirea prealabilă.

Caracteristici principale

• Trei tehnologii de procesare termică – cuptorul oferă posibilitatea de a lucra în modurile microunde, convecție și suflare cu aer cald, permițând prepararea diversificată a alimentelor și reducând timpul de gătire de până la zece ori în comparație cu cuptoarele tradiționale.
• Nu necesită racordare la ventilație – datorită convertorului catalitic integrat, cuptorul nu necesită instalarea unui sistem de ventilație, fapt ce permite montarea acestuia practic oriunde în bucătărie.
• Control electronic avansat – dispozitivul este echipat cu un panou de control tactil de 5 inch și un port USB pentru încărcarea ușoară a rețetelor. Permite programarea a până la 1024 de programe proprii, fiecare cu maxim 15 faze de procesare.

Specificații tehnice

• Tip alimentare: electrică – dispozitivul funcționează conectat la curent, asigurând o funcționare uniformă și fiabilă.
• Control: electronic – panoul tactil intuitiv permite o operare ușoară și programare rapidă a cuptorului.
• Interval de reglare a temperaturii: 25-280°C – intervalul larg de temperatură permite adaptarea optimă a parametrilor pentru diferite tipuri de preparate.
• Dimensiuni interne: 30,5 x 30,5 x 18,5 cm – asigură un spațiu de lucru confortabil pentru coacere și încălzire.
• Putere: 3,5 kW – puterea mare garantează încălzire rapidă și funcționare eficientă chiar și la sarcini mari.
• Alimentare: 230 V – tensiunea standard permite utilizarea dispozitivului în majoritatea bucătăriilor profesionale.
• Dimensiuni exterioare: 46 x 67,5 x 66,1 cm – construcția compactă permite plasarea cuptorului chiar și în spații restrânse.
• Grad de protecție: IPX3 – rezistența la apă asigură siguranța în mediul bucătăriei.

Multifuncționalitate și echipare pentru bucătării profesionale

Cuptorul cu convecție și microunde Speedoven x90 HENDI a fost proiectat pentru bucătăriile gastronomice cu utilizare intensă, unde contează rapiditatea și versatilitatea. Carcasa solidă din oțel inoxidabil facilitează menținerea curățeniei, iar convertorul catalitic integrat elimină necesitatea conectării la sistemul de ventilație. Astfel, cuptorul poate fi amplasat oriunde, oferind o flexibilitate mai mare în amenajarea spațiului de lucru.

Panoul tactil de control și portul USB permit programarea ușoară și încărcarea rețetelor, ceea ce face ca dispozitivul să fie deosebit de intuitiv și comod în utilizarea zilnică. Utilizatorul are la dispoziție 20 de programe implicite și posibilitatea de a salva până la 1024 de rețete proprii cu procesare termică în mai multe etape. Temporizatorul permite setarea timpului până la 20 de minute, iar suportul pentru mai multe limbi (inclusiv polonă, engleză, germană, olandeză, spaniolă, franceză, italiană, rusă și chineză) garantează confortul utilizării în echipe internaționale.

Setul cu cuptorul include accesorii practice: tavă rotundă pentru pizza, coș teflonat perforat, suport rotund perforat, placă grill striată și paletă pentru cuptor. Astfel, dispozitivul este gata de utilizare imediat după conectare.