Cuptor convectie cu umidificare H90S, 4 tăvi 43.8x31.5 cm, 2.67 kW | HENDI 227077

Descriere

Cuptor cu convecție cu aburire H90S, 4 tăvi 43,8x31,5 cm, 2,67 kW HENDI 227077

Cuptorul cu convecție cu aburire H90S de la HENDI este un dispozitiv modern destinat bucătăriilor profesionale, micilor brutării și unităților de gastronomie care doresc să își extindă oferta cu produse de panificație proaspete și crocante. Se remarcă prin dimensiuni compacte, posibilitatea de alimentare la priză de 230 V și funcția de aburire a camerei, ceea ce permite obținerea unei structuri ideale a produselor coapte.

Caracteristici principale

• Distribuție eficientă a căldurii: Dispozitivul este echipat cu două ventilatoare care asigură distribuția uniformă a aerului fierbinte, rezultând produse coapte perfect.
• Oțel inoxidabil și siguranță în utilizare: Corpul cuptorului este realizat din oțel inoxidabil, iar ușa are geam dublu atermic, asigurând durabilitatea echipamentului și protecție împotriva arsurilor.
• Funcție de aburire a camerei: Posibilitatea reglării nivelului de umiditate face ca pâinea, legumele sau gratinurile să rămână suculente la interior și crocante la exterior.

Specificații tehnice

• Tip de alimentare: Dispozitiv electric, destinat conectării la alimentarea standard de rețea.
• Control: Butoane manuale care asigură o operare intuitivă și control precis al parametrilor de coacere.
• Aburire cameră: Prezența funcției de aburire îmbunătățește calitatea produselor coapte și a preparatelor.
• Interval de reglare a temperaturii: Posibilitatea de a seta temperatura de la +50 la 300 ºC permite coacerea unei game largi de produse.
• Distanța între rafturi: 7 cm – asigură confort la încărcarea și scoaterea tăvilor.
• Capacitate: 4 tăvi 43,8x31,5 cm – permite coacerea simultană a unei cantități mai mari de produse.
• Putere: 2,67 kW – garantează încălzirea rapidă și funcționarea eficientă a cuptorului.
• Alimentare: 230 V – se potrivește prizelor electrice standard.
• Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 59,5×59,5×57 cm – construcția compactă permite amplasarea echipamentului chiar și în spații mici.
• Greutate: 36 kg – stabilitate și durabilitate a dispozitivului.

Cuptor profesional pentru utilizări universale

Cuptorul cu convecție H90S este ideal oriunde contează flexibilitatea și calitatea ridicată a produselor coapte – de la cafenele și baruri de tip fast-food, până la magazine și mici brutării. Datorită geamului dublu al ușii și ventilatoarelor eficiente, utilizatorii pot conta pe rezultate uniforme la coacere și siguranță în operare. Funcția de aburire permite pregătirea diverselor preparate care nu își pierd umiditatea, iar timerul cu interval de până la 120 de minute permite controlul precis al procesului de coacere.