Cuptor convectie cu H100, GN 1/1, 3.5 kW, 230 V | HENDI 229880

Descriere

Cuptor convectie H100, GN 1/1, 3.5 kW, 230 V HENDI 229880

Cuptorul cu convecție H100 de la HENDI este un echipament de bucătărie avansat și profesional, conceput pentru lucru intensiv în gastronomie. Se remarcă prin fiabilitate, putere mare și posibilitatea de coacere uniformă pe mai multe niveluri simultan. Ideal pentru restaurante, brutării, catering sau hoteluri, acolo unde este esențială pregătirea rapidă a unor cantități mari de mâncare de calitate superioară.

Caracteristici principale și funcționalitate

• Oțel inoxidabil – carcasă realizată din oțel de înaltă calitate care asigură durabilitate și ușurință la curățare, chiar și în condiții de utilizare intensă.
• Umidificare directă – cuptorul este echipat cu un sistem de umidificare a camerei, care permite prepararea mâncărurilor și produselor de patiserie suculente, fără riscul de uscare.
• Ventilatoare și rezistențe duble – distribuirea eficientă a căldurii reduce timpul de coacere și permite obținerea unor rezultate uniforme chiar și la încărcarea maximă a cuptorului.
• Ușă cu geam dublu – ușa cu geam termorezistent protejează utilizatorul de arsuri și permite scoaterea rapidă a geamului pentru curățare.
• Control manual – operare simplă și intuitivă care permite setarea rapidă a temperaturii și timpului de coacere, precum și ajustarea parametrilor pentru diferite tipuri de preparate.

Specificații tehnice

• Tip alimentare: electrică – dispozitivul se conectează la o priză obișnuită, ceea ce facilitează instalarea și utilizarea în diferite locații.
• Control: manual – reglare comodă a parametrilor de funcționare ai dispozitivului.
• Umidificare cameră: da – permite pregătirea preparatelor care necesită un mediu umed.
• Interval reglare temperatură: 50 până la 300°C – interval larg care permite coacerea, încălzirea și gratinarea diverselor mâncăruri.
• Distanța între rafturi: 7 cm – permite așezarea și scoaterea ușoară a tăvilor din camera cuptorului.
• Capacitate: 4 GN 1/1 – cuptorul poate găzdui patru tăvi gastronomice GN 1/1, ceea ce mărește semnificativ eficiența muncii.
• Putere: 3.5 kW – putere mare care asigură încălzirea rapidă și funcționarea eficientă a cuptorului, chiar și în perioadele de vârf.
• Alimentare: 230 V – tensiune standard care permite utilizarea în majoritatea bucătăriilor.
• Dimensiuni: 69.9x60.8x55 cm – dimensiuni compacte care permit amplasarea cuptorului chiar și în spații mici din bucătăriile profesionale.
• Greutate: 43.68 kg – construcție solidă care asigură stabilitatea în timpul funcționării dispozitivului.

Construcție și capacitate GN 1/1

Cuptorul cu convecție H100 a fost proiectat pentru exploatare intensivă în gastronomie. Camera parțial emailată are iluminare interioară, oferind vizibilitate excelentă în timpul coacerii. Ușa cu geam dublu garantează siguranța utilizării și ușurința la curățare. Construcția cuptorului permite utilizarea simultană a patru tăvi GN 1/1, ceea ce este ideal pentru prepararea unor cantități mari de mâncare, de exemplu carne, legume sau produse de patiserie pentru grupuri mari de oaspeți.

Set și utilizare profesională

Pachetul include o tavă GN 1/1 cu adâncime de 65 mm și un grătar GN 1/1, care permit începerea imediată a lucrului după despachetarea dispozitivului. Datorită instalării de apă pe partea din spate și timerului de 120 de minute, dispozitivul este comod de folosit și menține automat nivelul corespunzător de umiditate în cameră. Cuptorul H100 este perfect pentru restaurante, hoteluri, cantine sau puncte de catering, unde contează eficiența și calitatea preparatelor.

De ce merită să alegi acest cuptor cu convecție?

Cuptorul cu convecție H100, GN 1/1, 3.5 kW, 230 V HENDI 229880 combină tehnologia modernă, o construcție solidă și soluții practice care sporesc confortul și siguranța utilizării. Universalitatea, eficiența și ușurința în utilizare fac din acest cuptor un echipament indispensabil în orice bucătărie profesională. Alege fiabilitatea și profesionalismul, optând pentru un dispozitiv care face față chiar și celor mai exigente cerințe.