Model0L0711M_PL0
starenou(ă)
Etichetă suplimentarăProdus similar
Informații suplimentarePreț bunTrimitere imediatăProdus cu specificații similare
Produse gratuite152406
Informații principaleCe obțineți prin cumpărarea acestui produs:
Ansamblu146028
Accesorii pentru acest produs152406
Combi steamer electric manual 7 GN 1/1 sau 7 tăvi 60x40 cm | VESTA 0L0711M_EN0
Producător:
VestaModel:
0L0711M_PL0
În promoție
Outlet
Oferiți propriul dvs. preț
Cu acest produs veți primi gratuit:
Descriere și date tehnice
Cuptor electric convectie-abur de la Vesta cu generare de abur prin pulverizare. Este ideal pentru bucătăriile profesionale, unde se prepară un număr mare de porții. Încărcarea maximă a cuptorului este de 7 GN 1/1 sau 7 tăvi de 60x40 cm, ceea ce îl face universal atât pentru bucătăriile gastronomice, cât și pentru cofetării sau brutării. Dispozitivul are control manual cu trei butoane rotative (temperatură, timer și abur) și un buton suplimentar pentru evacuarea manuală a aburului din camera cuptorului. Cuptorul oferă posibilitatea de coacere prin convecție, coacere prin convecție cu abur variabil și gătit la abur. Timerul cuptorului poate fi setat între 0 și 120 de minute.
Camera cuptorului este realizată din oțel inoxidabil rezistent la acizi AISI 304. Colțurile rotunjite ale camerei facilitează curățarea cuptorului. În interior sunt montate ghidaje pentru 7 GN 1/1 sau 7 tăvi de 60x40 cm. Distanța dintre ghidaje este de 67 mm, ceea ce asigură o circulație mai bună a aerului între tăvi. În cameră este instalată iluminare cu halogen și 2 ventilatoare cu opțiune de revers. Ușa cuptorului are geam dublu și se deschide spre stânga. Carcasa este realizată din oțel inoxidabil AISI 430.
Setul include un duș pentru clătirea camerei cuptorului.
Caracteristicile dispozitivului:
Camera cuptorului este realizată din oțel inoxidabil rezistent la acizi AISI 304. Colțurile rotunjite ale camerei facilitează curățarea cuptorului. În interior sunt montate ghidaje pentru 7 GN 1/1 sau 7 tăvi de 60x40 cm. Distanța dintre ghidaje este de 67 mm, ceea ce asigură o circulație mai bună a aerului între tăvi. În cameră este instalată iluminare cu halogen și 2 ventilatoare cu opțiune de revers. Ușa cuptorului are geam dublu și se deschide spre stânga. Carcasa este realizată din oțel inoxidabil AISI 430.
Setul include un duș pentru clătirea camerei cuptorului.
Caracteristicile dispozitivului:
- Coacere prin convecție: de la 50°C la 300°C.
- Gătit la abur: 100% abur la temperatură de 100°C - 120°C.
- Coacere prin convecție cu abur la temperatură de 50°C - 300°C.
- control manual
- 2 ventilatoare cu revers
- duș inclus în set
Atenție:
Prețul cuptorului convectie-abur nu include grătarele, tăvile și recipientele GN.
Date tehnice
:
Specificații tehnice
stare
nou(ă)
greutate netă
95 kg
iluminat
halogen
distanța dintre rafturi
6.7 cm
producerea de abur
pulverizare (injecție)
intrare
7 GN 1/1 sau tăvi de copt 60x40 cm
intervalul de temperatură
50 până la 300 ºC
racord de apă
3/4"
putere
12.2 kW
sursa de alimentare
400 V
dimensiuni (L; W; H)
92x68x70 cm
tip de sursă de alimentare
electric
tip produs
vaporizator combinat
Date de bază
Simbol
0L0711M_PL0
Producător
Entitatea responsabilă pentru acest produs în UE
VESTA SRLMai mult
Adresa:
Via Leonardo Da Vinci 87Cod poștal: 35010Orașul: San Giorgio in Bosco (Padova)Țara: ItaliaAdresa de e-mail: info@vestaitalia.it
Fișiere disponibile pentru descărcare:
Accesorii pentru acest produs
Întrebați despre produs
Scrieți o opinie