Circulator de imersie pentru sous vide 80 L, oțel | HENDI 221143

Descriere

Circulator de imersie pentru sous vide de la HENDI este un dispozitiv profesional care permite gătirea precisă la temperaturi scăzute, evidențiind aromele naturale ale preparatelor și păstrând toate valorile lor nutritive. Proiectat pentru bucătăriile profesionale, este ideal pentru utilizarea cu recipiente de până la 80 de litri și o înălțime minimă de 200 mm. Datorită reglajului precis al temperaturii la fiecare 0,1°C și posibilității de setare a timer-ului până la 99 de ore și 59 de minute, dispozitivul permite controlul exact al procesului de gătire. Este echipat cu protecție avansată la supraîncălzire, ceea ce garantează o utilizare sigură. Marcajele pentru nivelul minim și maxim al apei facilitează suplimentar utilizarea, asigurând siguranță totală în timpul lucrului.

Caracteristici produs:

• Carcasă realizată din oțel inoxidabil AISI 304.
• Destinat recipientelor cu o capacitate de până la 80 litri și o înălțime minimă de 200 mm.
• Interval de temperatură de la 5°C la 95°C, cu reglaj la fiecare 0,1°C.
• Timer: de la 5 minute până la 99 de ore și 59 de minute (intervale de 1 minut).
• Protecție la supraîncălzire la nivel scăzut al apei.
• Marcaje pentru nivelul minim și maxim al apei pentru utilizare în siguranță.
• Posibilitatea de a comuta unitatea de temperatură între °C și °F.

Circulatorul de imersie pentru sous vide de la HENDI este un instrument indispensabil care permite obținerea unor rezultate profesionale și control total asupra procesului de gătire, făcând fiecare preparat deosebit.