Arzătorul profesional pe gaz marca YATO, conceput pentru lucru intensiv în gastronomie. Ideal pentru prepararea Crème Brûlée, flambarea deserturilor, rumenirea cărnii, a steak-urilor și a legumelor. Datorită reglării precise a flăcării și construcției solide, reprezintă o unealtă de neînlocuit în bucătărie, cofetărie, brutărie sau cafenea.
Caracteristici ale produsului:
-
Tip: arzător pe gaz montat pe butelie externă
-
Aprindere: piezoelectrică – rapidă și comodă
-
Reglarea flăcării: lină, cu ajustare precisă în funcție de necesități
Informații suplimentare:
-
Temperatura maximă a flăcării: 1300°C
-
Consum de gaz: 96 g/h
-
Alimentare: gaz butan din butelii conforme cu standardul EN417
-
Tip de conexiune: twist – montare rapidă și conexiune stabilă
Utilizare:
-
Crème Brûlée și alte deserturi caramelizate
-
Flambare cu alcool
-
Rumenirea suprafeței cărnii și a legumelor
-
Arderea rapidă în bucătăria creativă
Arzătorul YATO YG-30105 este o soluție comodă și eficientă pentru bucătarii care apreciază precizia, puterea și mobilitatea la locul de muncă.