Aragaz pe gaz cu 4 arzătoare și cuptor electric, 22 kW, GN 1/1 | HENDI 225882

Descriere

Aragaz pe gaz cu 4 arzătoare și cuptor electric, 22 kW, GN 1/1 HENDI 225882

Aragazul profesional pe gaz, echipat cu patru arzătoare și cuptor electric convectomat GN 1/1, este soluția ideală pentru bucătăriile restaurantelor, hotelurilor și cantinelor cu utilizare intensivă. Dispozitivul se remarcă prin puterea totală ridicată, grătarele din fontă și posibilitatea de funcționare atât cu gaz natural, cât și cu GPL, oferind flexibilitate în adaptarea la nevoile unităților gastronomice.

Caracteristici principale

• Putere și eficiență ridicată: Patru arzătoare (2x3,5 kW și 2x6 kW) asigură prepararea eficientă a unei cantități mari de mâncare, ceea ce este esențial în bucătăriile profesionale.
• Cuptor electric convectomat GN 1/1: Cuptorul, cu o putere de 3 kW, patru perechi de ghidaje și cameră din oțel inoxidabil, permite coacerea în tăvi standard GN 1/1, garantând distribuția uniformă a căldurii.
• Picioare reglabile din oțel și grătare din fontă: Construcția solidă cu picioare reglabile asigură stabilitate, iar grătarele din fontă sunt durabile și potrivite pentru vase cu diametrul între 12 și 30 cm.

Specificații tehnice

• Număr de arzătoare: 4 bucăți – permite gătitul simultan pe patru zone de încălzire, accelerând procesele din bucătărie.
• Putere arzătoare: 2x3,5 kW și 2x6 kW – oferă posibilități extinse de preparare a diverselor feluri de mâncare.
• Putere totală: 22 kW – eficiența ridicată a dispozitivului permite o utilizare eficientă chiar și în cele mai solicitante condiții.
• Cuptor: electric, convectomat GN 1/1, 3 kW – alimentat la 230 V, echipat cu termostat și cameră din oțel inoxidabil.
• Dimensiuni cuptor: 64x37x35 cm – permite coacerea în tăvi GN 1/1, cu distanță de 75 mm între ghidaje.
• Dimensiuni totale ale dispozitivului: 80x70x90 cm – dimensiunile compacte facilitează amplasarea echipamentului în diverse spații de bucătărie.
• Alimentare cuptor: 230 V – permite conectarea la o instalație electrică standard.
• Tip de gaz: Gaz natural G20, cu posibilitate de utilizare cu GPL (duze suplimentare incluse) – dispozitivul poate fi ușor adaptat la sursele de gaz disponibile.

Funcționalitate și structură

Aragazul pe gaz HENDI 225882 a fost conceput pentru utilizare intensivă în unități gastronomice profesionale. Echipat cu patru arzătoare de puteri diferite, permite gătirea simultană a mai multor feluri de mâncare în vase cu diametre variate. Grătarele din fontă asigură stabilitate și durabilitate, iar funcția termocuplu crește siguranța în utilizare. Cuptorul electric convectomat GN 1/1 permite coacerea uniformă datorită celor patru perechi de ghidaje și camerei realizate din oțel inoxidabil. Picioarele reglabile din oțel permit ajustarea înălțimii dispozitivului la nevoile utilizatorului. Posibilitatea alimentării atât cu gaz natural, cât și cu GPL, asigură flexibilitate la montaj în diverse condiții tehnice. Dispozitivul este livrat cu un grătar suplimentar GN 1/1 și un set complet de duze pentru GPL.