Aparat electric pentru vafe (grill mic) | ROLLER GRILL GES 20

Descriere

Wafelieră electrică (grilaj mic) ROLLER GRILL GES 20

Wafelieră electrică (grilaj mic) ROLLER GRILL GES 20 este un aparat profesional pentru prepararea vafelor dreptunghiulare de tip Liege. Construcția compactă și randamentul ridicat fac din acest echipament alegerea ideală pentru gastronomie, cafenele, cofetării și oriunde contează coacerea rapidă și uniformă. Datorită plăcilor solide din fontă și reglajului lin al temperaturii, aparatul asigură o calitate constantă a vafelor și o utilizare ușoară.

Caracteristici principale și utilizare

• Utilizare profesională – destinat muncii intense în unități gastronomice, se dovedește excelent pentru prepararea vafelor proaspete la comandă pentru clienți.
• Grilaj mic 4x6 – permite coacerea simultană a două vafe cu structură fină, ceea ce le conferă un aspect atrăgător și o textură crocantă.
• Siguranță și ușurință în utilizare – echipat cu termostat și tăviță pentru excesul de aluat, ceea ce facilitează semnificativ exploatarea zilnică și menținerea curățeniei.

Construcție și funcționalitate: plăci din fontă, tip vafă dreptunghiulară

Aparatul dispune de două plăci de încălzire din fontă, care garantează distribuția uniformă a căldurii și durabilitate pe termen lung. Plăcile sunt amplasate sus și jos, permițând coacerea rapidă și uniformă a vafelor. Wafeliera este adaptată pentru prepararea vafelor dreptunghiulare de tip Liege, foarte populare în unitățile gastronomice profesionale. Datorită dimensiunilor compacte, încape chiar și în bucătării mici sau food truck-uri.

Specificații tehnice

• Timp de preparare: 2-3 minute – coacerea rapidă permite deservirea eficientă a unui număr mare de clienți.
• Dimensiuni vafă: 10x18x2,6 cm – vafele au o mărime optimă, ideală pentru servire dulce sau sărată.
• Număr de vafe: 2 bucăți – posibilitatea de a coace două vafe simultan crește eficiența muncii.
• Putere: 1,6 kW – puterea mare asigură încălzire rapidă și stabilitate termică.
• Alimentare: 230 V – aparatul este adaptat la instalații electrice standard.
• Dimensiuni exterioare: 30,5 x 44 x 23 cm – carcasa compactă permite instalarea chiar și în spații limitate.
• Greutate: 22 kg – construcția solidă garantează stabilitate și durabilitate în utilizarea zilnică.

Utilizare practică în gastronomie

Wafeliera ROLLER GRILL GES 20 este o soluție fiabilă pentru cafenele, cofetării, bufete hoteliere și puncte gastronomice de tip fast food sau food truck. Permite prepararea rapidă și ușoară a vafelor perfect coapte, care pot fi servite cu diverse toppinguri. Datorită tăviței pentru excesul de aluat, menținerea curățeniei devine mai simplă, iar reglajul lin al temperaturii permite adaptarea procesului de coacere la preferințele individuale și tipul de aluat.

Dotări și confort în utilizare

Setul conține o wafelieră profesională cu plăci din fontă, termostat încorporat și tăviță pentru excesul de aluat. Aparatul dispune de un buton clar și comod pentru reglarea temperaturii, permițând setarea precisă a parametrilor de coacere. Toate elementele au fost proiectate cu gândul la siguranță și ușurință în utilizare, aspect deosebit de important în cazul comenzilor numeroase.

Rezumat: de ce merită să alegi acest produs

Wafeliera electrică ROLLER GRILL GES 20 este un echipament care îmbină calitatea profesională, durabilitatea și confortul în utilizare. Permite coacerea rapidă a două vafe crocante simultan, oferind totodată ușurință în exploatare și întreținere. Este alegerea ideală pentru oricine dorește să servească vafe cu gust și aspect excelente, indiferent de mărimea localului sau intensitatea muncii. Datorită construcției solide și soluțiilor tehnice bine gândite, reprezintă o investiție pe termen lung.