Aparat electric dublu pentru vafe (plită mare) | ROLLER GRILL GED 10

Descriere

Wafelieră electrică dublă cu grilaj mare ROLLER GRILL GED 10

Wafelieră electrică dublă cu grilaj mare ROLLER GRILL GED 10 este un aparat profesional pentru prepararea vafelor, care se remarcă prin performanță ridicată și fiabilitate. Datorită suprafeței mari de lucru și posibilității de a coace simultan patru vafe dreptunghiulare cu structură de grilaj mare, aparatul este ideal pentru unități de alimentație publică, cafenele sau food truck-uri. Construcția solidă din fontă asigură durabilitate și distribuție uniformă a căldurii, ceea ce se traduce prin rezultate perfecte de coacere.

Caracteristici principale și funcționalitate

• Zonă dublă de încălzire – control independent al fiecărei plăci de încălzire permite adaptarea funcționării aparatului la necesarul actual. În practică, în perioadele cu trafic redus se poate utiliza doar o parte a aparatului, economisind energie.
• Reglare lină a temperaturii – interval de până la 300°C permite ajustarea precisă a temperaturii pentru diverse rețete și consistențe de aluat, aspect deosebit de important în utilizările profesionale, unde contează repetabilitatea și calitatea produsului.
• Tăviță pentru excesul de aluat – soluție practică ce facilitează menținerea curățeniei și crește confortul utilizării, eliminând riscul de ardere a resturilor de aluat pe suprafața de coacere.

Specificații tehnice și dimensiunile vafei

• Dimensiuni vafă: 10 x 18 x 2,2 cm – permit prepararea unor vafe mari, dreptunghiulare, tip Liege, ideale pentru servire dulce sau sărată.
• Număr de vafe: 4 bucăți simultan – crește productivitatea, permițând servirea rapidă a mai multor clienți într-un timp scurt.
• Putere: 3,2 kW – asigură încălzire rapidă și menținerea unei temperaturi constante chiar și la utilizare intensivă.
• Alimentare: 230 V – tensiune standard care permite conectarea aparatului în majoritatea unităților de alimentație publică.
• Dimensiuni aparat: 55 x 44 x 23 cm – construcție compactă ce facilitează plasarea echipamentului chiar și în spații de lucru limitate.

Construcție și elemente ale setului

Aparatul este construit din materiale durabile, iar plăcile de coacere din fontă garantează o durată lungă de viață și coacere uniformă. Wafeliera este echipată cu un termostat comod pentru controlul temperaturii și o tăviță practică pentru excesul de aluat. Setul include un set complet de plăci de coacere și manual de utilizare. Construcția simplă și utilizarea intuitivă fac ca aparatul să fie potrivit atât pentru bucătari experimentați, cât și pentru cei aflați la început de drum în gastronomie.

Utilizare în gastronomie

Wafeliera electrică ROLLER GRILL GED 10 este un instrument indispensabil în orice cafenea, cofetărie, restaurant sau punct sezonier care servește vafe. Datorită productivității ridicate și posibilității de a coace simultan mai multe porții, aparatul permite servirea rapidă a unui număr mai mare de clienți, iar diversitatea vafelor preparate (de exemplu Liege, clasice dulci sau sărate) crește atractivitatea ofertei. Construcția solidă și ușurința la curățare asigură confortul exploatării zilnice.

De ce merită să alegi acest produs?

Wafeliera electrică dublă ROLLER GRILL GED 10 este alegerea perfectă pentru profesioniștii care apreciază fiabilitatea, eficiența și calitatea înaltă a produselor coapte. Datorită reglării temperaturii, celor două zone de încălzire independente și suprafeței mari de lucru, aparatul permite adaptarea flexibilă la nevoile actuale ale localului. Este o investiție care se va reflecta în satisfacția clienților și va eficientiza activitatea zilnică în gastronomie.