Aparat de gătit combinat pe gaz Millenial Touch Screen Gastro 20xGN 1/1 | TECNOEKA MKF2011GTS

Descriere

Steamer combinat pe gaz Millenial Touch Screen Gastro. Pregătit pentru 20 de tăvi GN 1/1. Cuptorul are un panou de control color și tactil de 7 inchi, care permite setarea precisă a parametrilor de gătit. Funcția Airflowlogic este o soluție care îmbunătățește circulația aerului prin reproiectarea capotei. Humilogic este un nou sistem de umidificare care alimentează cu apă direct din ventilator. Acest lucru asigură un nivel ridicat de umiditate care reduce consumul de apă. Drylogic este, de asemenea, un sistem inovator. Supapa controlată de calculator controlează schimbul de aer în cameră și elimină umiditatea excesivă. Temperatura din interiorul produsului gătit este măsurată cu ajutorul unei sonde punctiforme. Gătitul pe mai multe niveluri permite pregătirea simultană a mai multor feluri de mâncare, care necesită aceleași condiții, dar timpi de gătire diferiți. Cuptorul vă spune când să scoateți alimentele. Preîncălzirea încălzește camera cuptorului la 30 de grade, în timp ce răcirea răcește camera pentru a începe următorul proces de gătit. Sistemul de spălare este automat cu 4 programe de spălare: Eco, Normal, Intensiv, Clătire. Potul USB facilitează încărcarea de noi rețete și date HACCP. De asemenea, funcționează ideal ca o cameră de creștere și un dulap de banchet. Cartea de bucate poate conține până la 500 de rețete cu 10 pași fiecare. Controlul temperaturii de la 30°C-270°C.

Ușile cu geam dublu au o blocare a deschiderii care protejează operatorul de mișcări necontrolate. Sigiliul ușii este fabricat din silicon durabil, ușor de înlocuit de către dvs. Canalizare sub ușă. Iluminare cu LED-uri în cameră. Carcasa izolată a cuptorului economisește energie electrică. Camera, precum și carcasa cuptorului sunt fabricate din oțel inoxidabil. Aragazul poate fi nivelat cu ajutorul picioarelor reglabile. Este necesară racordarea la electricitate, apă tratată și canalizare.