Aparat de afumat pentru cuptoare Millennial | TECNOEKA MKAF

Descriere

Aparatul de afumare TECNOEKA MKAF este un accesoriu dedicat cuptoarelor convectie-cu-abur din seria Millennial, care le îmbogățește funcționalitatea cu posibilitatea afumării. Cu ajutorul acestui dispozitiv poți oferi cărnii, legumelor și fructelor o aromă unică de fum, păstrând în același timp textura lor naturală. Ideal pentru bucătăriile profesionale care doresc să introducă noi arome în oferta lor.

Caracteristici ale produsului:

• Funcție de afumare – aparatul permite afumarea cărnii, legumelor și fructelor fără a le modifica structura, oferindu-le un gust excepțional, cu aromă de fum.
• Recipient pentru așchii de lemn – realizat din oțel inoxidabil de calitate superioară AISI 430, garantând rezistență la coroziune și durabilitate.
• Rezistență electrică – controlată electromecanic, asigură reglarea precisă a temperaturii de afumare.
• Domeniu de temperatură – reglare între 20°C și 80°C, permițând adaptarea procesului de afumare pentru diferite produse.
• Versiune electrică – rezistență monofazată cu cablu de 1,6 m lungime.
• Greutate netă – 2,6 kg, ceea ce asigură ușurință în utilizare și depozitare.

Avantaje:

• Calitate superioară a materialelor – oțelul inoxidabil AISI 430 garantează longevitate și rezistență la temperaturi ridicate.
• Practicitate – posibilitatea de reglare ușoară a temperaturii și utilizare confortabilă datorită controlului electromecanic.
• Set suplimentar de așchii de lemn – disponibil în ofertă, asigură o calitate excelentă a afumării.

Aparatul de afumare TECNOEKA MKAF este un instrument indispensabil în orice bucătărie profesională, care permite îmbogățirea preparatelor cu arome și gusturi unice.