Producător:
ForgastModel:
FG06732
Recipientul GN 1/3 din policarbonat, cu adâncimea de 20 cm, este o soluție practică pentru depozitarea, expunerea și servirea alimentelor în gastronomia profesională, precum și în bucătăria de acasă. Fabricat dintr-un material transparent, extrem de rezistent, permite controlul facil al conținutului, iar rezistența ridicată la deteriorări mecanice garantează o utilizare de lungă durată. Este ideal pentru utilizarea în camere frigorifice, frigidere, vitrine pentru salate și în cadrul serviciilor de catering.
Recipientul GN 1/3 din policarbonat este ideal pentru restaurante, baruri, hoteluri, bufete și firme de catering. Poate fi folosit pentru depozitarea legumelor, sosurilor, salatelor, semifabricatelor, precum și a preparatelor gata, care necesită răcire. Datorită adaptării la temperaturi scăzute, este potrivit pentru frigidere și mese frigorifice, iar compatibilitatea cu vitrinele pentru salate facilitează expunerea estetică a sortimentului.
În bucătăria de acasă, va fi un recipient practic pentru produse pregătite în avans, porții de prânz sau ingrediente pentru meal prep. Transparența pereților permite menținerea ordinii în frigider, iar dimensiunea standard GN facilitează așezarea recipientului pe rafturi și în sertarele frigorifice.
Recipientul este realizat din policarbonat de înaltă calitate, care îmbină greutatea redusă cu o rezistență excepțională. Pereții mai groși și marginile întărite asigură stabilitatea construcției în timpul transportului, chiar și atunci când recipientul este plin până la refuz. Suprafața netedă facilitează spălarea manuală, precum și în mașinile de spălat vase profesionale.
Policarbonatul este un material inert față de alimente – nu transferă mirosuri sau gusturi între diferitele preparate, aspect important în condițiile de exploatare intensă într-o bucătărie profesională. Rezistența la deteriorări mecanice reduce riscul de ciobire sau crăpare, tipic pentru materialele mai slabe.
Acest recipient GN 1/3 din policarbonat este o soluție funcțională, durabilă și comodă pentru depozitarea și prezentarea alimentelor. Combină o capacitate mare cu dimensiuni compacte, este compatibil cu echipamentele gastronomice standard și ajută la menținerea ordinii în camerele frigorifice și pe liniile de servire. Datorită rezistenței la un interval larg de temperaturi și durabilității ridicate, va fi un element de echipare de încredere al bucătăriei pentru mult timp, asigurând o prezentare estetică și siguranța produselor depozitate.
