Producător:
ForgastModel:
FG06731
nou(ă)
Recipientul GN 1/3 din policarbonat, cu o adâncime de 10 cm, este un vas practic pentru depozitarea, expunerea și servirea alimentelor în domeniul gastronomic. Se remarcă prin materialul transparent, rezistența ridicată la deteriorări și gama largă de temperaturi de lucru, datorită cărora este potrivit pentru camere frigorifice, frigidere și vitrine pentru salate.
Recipientul GN 1/3 din policarbonat este potrivit pentru restaurante, baruri, hoteluri, firme de catering, precum și pentru puncte de tip bufet și bistro. Este ideal pentru depozitarea ingredientelor pentru salate, sosurilor, garniturilor, semi-preparatelor sau a mâncărurilor gata pregătite. Datorită compatibilității cu echipamentele și dulapurile frigorifice, poate fi folosit atât pentru expunerea preparatelor în zona de servire, cât și pentru depozitarea lor în spațiile de back-office ale bucătăriei.
Recipientul este realizat din policarbonat durabil și transparent, cu o suprafață netedă, care facilitează spălarea și menținerea unui nivel ridicat de igienă. Dimensiunile standardizate GN 1/3 permit așezarea stabilă în ghidajele echipamentelor gastronomice și stivuirea comodă a recipientelor în camere frigorifice sau pe rafturi. Colțurile rotunjite facilitează scoaterea alimentelor și reduc acumularea de resturi.
Acest recipient GN 1/3 din policarbonat reprezintă o soluție funcțională și durabilă pentru gastronomia profesională, îmbinând rezistența mecanică ridicată cu confortul utilizării zilnice. Pereții transparenți, standardul GN și capacitatea optimă de 3,7 l asigură o organizare ușoară a muncii și identificarea rapidă a produselor. Alegând acest model, beneficiați de un recipient solid, igienic și universal, care se va dovedi eficient atât pentru expunerea preparatelor, cât și pentru depozitarea ingredientelor în diferite condiții de temperatură.
Dimensiunile indicate trebuie interpretate după cum urmează:
Lungime – dimensiunea măsurată de la marginea stângă la marginea dreaptă a produsului.
Lățime (adâncime) – dimensiunea măsurată de la marginea frontală la marginea din spate a produsului.
Înălțime – dimensiunea măsurată de la marginea inferioară la marginea superioară a produsului.
