Producător:
ForgastModel:
FG06725
Vasul GN 1/2 din policarbonat cu adâncimea de 15 cm este o soluție practică și estetică pentru depozitarea și prezentarea alimentelor în bucătăriile profesionale. Se caracterizează prin capacitatea mare de 8,6 l, rezistența ridicată la deteriorări și domeniul larg de temperaturi de lucru, datorită cărora este ideal pentru camere frigorifice, frigidere și vitrine pentru salate.
Vasul GN 1/2 15 cm din policarbonat își va găsi întrebuințarea în restaurante, baruri, hoteluri, firme de catering și cantine. Este ideal pentru depozitarea ingredientelor pentru salate, semi-preparatelor, preparatelor gata, sosurilor sau deserturilor în condiții frigorifice. Poate fi utilizat atât în zona de producție din bucătărie, cât și în față – în vitrine pentru salate, bufete de mic dejun sau linii de servire.
Datorită pereților transparenți, personalul poate evalua rapid cantitatea și starea produselor, ceea ce eficientizează planificarea producției și reduce risipa de alimente. Vasul este, de asemenea, comod pentru transport și depozitare, în special în sistemele bazate pe dimensiuni standard GN.
Construcția vasului se bazează pe policarbonat rezistent, care îmbină greutatea redusă cu o durabilitate mecanică ridicată. Suprafețele interioare netede facilitează menținerea igienei și curățarea, atât manuală, cât și în mașinile de spălat vase profesionale (în măsura în care producătorul echipamentului nu prevede altfel). Marginile vasului sunt profilate corespunzător, ceea ce ușurează transportul și scoaterea din ghidaje.
Vasul este adaptat pentru utilizare cu un capac dedicat (disponibil separat), care protejează suplimentar conținutul împotriva uscării, transferului de mirosuri și contaminării. Formatul standardizat GN 1/2 permite stivuirea vaselor, economisind spațiu în camera frigorifică și facilitând organizarea muncii.
Acest vas GN 1/2 din policarbonat îmbină durabilitatea ridicată, funcționalitatea și aspectul estetic, fiind ideal pentru bucătăriile profesionale. Permite depozitarea sigură și igienică a alimentelor, facilitează organizarea spațiului frigorific și accelerează munca personalului datorită pereților transparenți și formatului standard. Alegând acest model, investiți într-un echipament solid, care va deservi în mod fiabil exploatarea gastronomică de zi cu zi.
