Mașină de clătite cu gaz simplu - 40cm | ROLLER GRILL CSG 400

Descriere

Plită pentru clătite pe gaz simplă 40cm ROLLER GRILL CSG 400

Plita pentru clătite pe gaz simplă 40cm ROLLER GRILL CSG 400 este un echipament profesional de gastronomie, ideal atât pentru restaurante, cafenele, cât și pentru puncte gastronomice de tip food truck. Se remarcă printr-o placă de gătit solidă, netedă, cu diametru mare și un sistem de alimentare cu gaz eficient și sigur. Este alegerea perfectă pentru prepararea diferitelor tipuri de clătite și plăcinte, precum și a altor feluri de mâncare care necesită prăjire uniformă.

Caracteristici principale și funcționalitate

• Reglare lină a flăcării – permite ajustarea precisă a temperaturii în funcție de tipul preparatului, garantând prăjire uniformă și prevenind arderea aluatului. Această soluție este deosebit de apreciată de bucătarii profesioniști care doresc control total asupra procesului de prăjire.
• Termocuplu și sisteme de siguranță pentru gaz – aparatul este echipat cu un sistem care protejează împotriva scurgerilor necontrolate de gaz, crescând semnificativ siguranța în bucătărie. Datorită acestui fapt, echipamentul este potrivit atât pentru utilizare intensivă în gastronomie staționară, cât și mobilă.
• Sertar practic de menținere la cald – permite păstrarea clătitelor gata preparate fără riscul pierderii temperaturii, aspect extrem de important la servirea unui număr mare de clienți într-un timp scurt.
• Aprindere piezoelectrică – pornire rapidă și comodă a dispozitivului fără a folosi chibrituri sau brichete, facilitând astfel activitatea zilnică.

Specificații tehnice

• Tip alimentare: pe gaz – aparatul este adaptat pentru funcționarea cu gaz LPG, iar în set sunt incluse și duze pentru gaz natural, sporindu-i astfel universalitatea.
• Diametrul plăcii: 40 cm – suprafața mare de gătit permite prepararea clătitelor de diferite dimensiuni, precum și a altor preparate care necesită o placă largă.
• Putere: 3,2 kW – asigură încălzire rapidă și menținerea eficientă a temperaturii ridicate chiar și la utilizare intensă.
• Dimensiuni: 45 x 48,5 x 24 cm – construcția compactă permite poziționarea comodă a aparatului chiar și în bucătării mici.
• Greutate: 23 kg – construcția solidă garantează stabilitate în timpul lucrului, dar permite și transportul facil dacă este necesar.

Utilizare și construcție

Plita pentru clătite ROLLER GRILL CSG 400 este destinată utilizării profesionale în gastronomie – este ideală pentru localuri care servesc clătite, food truck-uri, bufete hoteliere sau evenimente în aer liber. Suprafața netedă a plăcii minimizează riscul de lipire a aluatului, făcând pregătirea atât a clătitelor franțuzești subțiri, cât și a plăcintelor mai groase din cartofi, ușoară și rapidă. Dispozitivul are o construcție stabilă, carcasă rezistentă și un panou de control intuitiv. Setul include un instrument practic pentru întinderea aluatului, facilitând munca și permițând obținerea unei suprafețe perfect uniforme a clătitelor.

De ce merită să alegi plita pentru clătite pe gaz simplă 40cm ROLLER GRILL CSG 400?

Optând pentru acest model de plită pentru clătite, obții un echipament profesional de înaltă performanță, potrivit pentru orice unitate gastronomică. Dispozitivul garantează nu doar siguranță și confort în utilizare, dar și eficientizează semnificativ prepararea unui număr mare de clătite și plăcinte. Universalitatea alimentării și soluțiile practice, precum sertarul de menținere la cald și reglarea precisă a temperaturii, fac ca această plită pentru clătite să fie de neînlocuit în activitatea zilnică. Este o investiție în fiabilitate, calitate și confort în utilizare.