Masa frigorifică cu 3 uși pentru pizza, 640 l, sistem de răcire dinamic, 202.5x80x104 cm | ARKTIC 236796

Descriere

Masa frigorifică pentru pizza cu 3 uși 640 l 202.5x80x104 cm ARKTIC 236796

Masa frigorifică pentru pizza cu 3 uși ARKTIC 236796 este un echipament profesional conceput pentru bucătăriile gastronomice și pizzeriile cu flux intens de lucru, unde eficiența, igiena și durabilitatea sunt esențiale. Blatul de lucru caracteristic, realizat din granit, precum și capacitatea de 640 litri permit pregătirea și depozitarea comodă a ingredientelor și semifabricatelor în condiții optime de răcire.

Caracteristici principale ale produsului

• Construcție durabilă: Corpul și interiorul realizate din oțel inoxidabil garantează rezistență la utilizare intensivă și ușurință în curățare.
• Răcire eficientă: Sistemul dinamic de distribuție a aerului rece asigură o temperatură uniformă, menținând prospețimea și siguranța produselor depozitate.
• Blat de lucru practic: Blat din granit cu înălțimea de 200 mm și margine posterioară – spațiu comod și igienic pentru prepararea pizzei și a altor feluri de mâncare.
• Uși cu închidere automată: Trei uși echipate cu garnituri magnetice și mânere ergonomice ajută la menținerea unei temperaturi stabile și facilitează operarea zilnică.
• Multifuncționalitate și ergonomie: Trei rafturi reglabile cu suprafață mare de utilizare și posibilitatea de organizare a interiorului permit adaptarea la nevoile individuale ale bucătăriei.
• Economisire de energie: Eficiența energetică a echipamentului este subliniată de consumul redus de energie și utilizarea agentului frigorific ecologic R290.

Specificații tehnice

• Capacitate totală: 640 l – permite depozitarea unei cantități mari de ingrediente și semifabricate.
• Capacitate utilă: 186 l – spațiu frigorific practic adaptat pentru cerințele gastronomiei.
• Dimensiuni exterioare: 202.5x80x104 cm – asigură o suprafață mare de lucru și capacitate, menținând ergonomia utilizării.
• Dimensiuni interioare: 160.5x68.5x58.5 cm – permit utilizarea eficientă a spațiului frigorific.
• Număr de rafturi: 3 – adaptate pentru containere GN 600x400 mm și reglabile pentru a răspunde diferitelor cerințe.
• Număr de uși: 3 – acces independent la fiecare compartiment.
• Interval de temperatură: 2 până la 8°C – permite depozitarea diverselor produse alimentare.
• Putere: 0.21 kW – funcționare eficientă energetic chiar și la utilizare intensă.
• Consum de energie: 2.08 kWh/24h – optimizarea costurilor de exploatare.
• Clasa energetică: C – eficiență energetică ridicată a echipamentului.
• Clasa climatică: 4 – adaptat pentru funcționare la temperaturi ambientale de până la 30°C.
• Agent frigorific: R290 – ecologic și eficient.
• Alimentare: 230 V – instalație electrică standard.
• Nivel de zgomot: 48 dB – confort în utilizare chiar și în bucătăriile deschise.

Utilizare și construcție

Masa frigorifică ARKTIC 236796 este ideală pentru pizzerii, restaurante și oriunde este necesară combinarea funcției de depozitare a produselor cu spațiul de lucru pentru prepararea mâncărurilor. Oțelul inoxidabil solid și blatul din granit asigură durabilitate și rezistență ridicată la deteriorări, iar colțurile rotunjite ale compartimentului facilitează menținerea igienei. Dezghețarea automată, vaporizatorul anticoroziv și panoul de control electronic simplifică exploatarea zilnică. Un avantaj suplimentar îl reprezintă picioarele reglabile și roțile incluse, care asigură mobilitate și ușurință în amplasarea echipamentului în orice bucătărie.

Rezumat

Masa frigorifică pentru pizza cu 3 uși ARKTIC 236796 este o soluție bine gândită pentru bucătăriile profesionale care caută fiabilitate, confort și economie de energie. Datorită construcției solide, sistemului dinamic de răcire și soluțiilor practice, echipamentul va satisface cerințele chiar și ale celor mai exigenți utilizatori, facilitând munca zilnică și asigurând cel mai înalt nivel de igienă.