Cratiță din oțel inoxidabil cu capac, 2 l, 16 cm | FORGAST FG02102

Descriere

Cratiță din oțel inoxidabil cu capac, capacitate 2 l FORGAST FG02102

Cratița din oțel inoxidabil cu capac este un element solid și practic în dotarea oricărei bucătării profesionale. Datorită capacității de 2 litri și diametrului universal, este ideală atât pentru prepararea sosurilor, cât și pentru gătirea porțiilor mai mici de mâncare. Construcția durabilă, rezistența la utilizare intensivă și posibilitatea de a fi folosită pe toate tipurile de aragazuri o fac un instrument indispensabil în gastronomie.

Caracteristici principale și funcționalitate

• Oțel inoxidabil de înaltă calitate – asigură durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință în curățare, ceea ce este deosebit de important într-o bucătărie profesională, unde echipamentele sunt intens folosite.
• Utilizare universală – cratița poate fi folosită atât pe aragazuri pe gaz, electrice, cât și pe inducție. Astfel, este potrivită pentru orice bucătărie de restaurant, hotel sau cantină.
• Mâner care nu se încinge – mânerul tubular ventilat din oțel lustruit protejează împotriva arsurilor în timpul lucrului zilnic, garantând confort și siguranță în utilizare.

Specificații – capacitate 2 l, diametru 16 cm

• Capacitate: 2 litri – permite prepararea sosurilor, supelor sau a porțiilor mici de mâncare, fiind ideală pentru bucătăriile cu flux mare de lucru.
• Diametru: 16 cm – facilitează distribuirea uniformă a căldurii și amestecarea comodă a preparatelor.
• Înălțime: 9,5 cm – asigură adâncimea potrivită pentru fierbere și înăbușire.
• Grosimea pereților și a capacului: 0,6 mm – garantează robustețe și protecție împotriva deformărilor.
• Grosimea fundului tip sandwich: 3 mm – fundul cu strat de aluminiu între straturile de oțel inoxidabil asigură o distribuție excelentă a căldurii.

Construcție și set – oțel inoxidabil, capac inclus

Cratița este realizată în întregime din oțel inoxidabil, care se remarcă prin rezistență ridicată și durabilitate la temperaturi înalte. Fundul multistrat tip sandwich (oțel-aluminiu-oțel) oferă o încălzire rapidă și uniformă, accelerând procesul de gătire și reducând riscul de ardere a preparatelor. Setul include și un capac potrivit, care permite înăbușirea și menținerea umidității optime a mâncărurilor pregătite. Mânerul ergonomic, care nu conduce căldura, permite transportul și amestecarea comodă chiar și în timpul lucrului intens.

Utilizare în bucătăria profesională

Cratița FORGAST FG02102 a fost proiectată pentru cerințele gastronomie – este potrivită pentru restaurante, hoteluri, baruri sau cantine. Poate fi folosită pentru prepararea sosurilor, încălzirea supelor, pregătirea cremelor sau topirea ciocolatei. Posibilitatea de a fi spălată în mașina de spălat vase ușurează exploatarea zilnică, iar universalitatea utilizării pe diferite tipuri de aragazuri oferă libertate de lucru în orice bucătărie.

De ce merită să alegi această cratiță?

Alegând cratița din oțel inoxidabil cu capac FORGAST FG02102, obții un vas durabil și funcțional, care va satisface chiar și cei mai exigenți bucătari. Execuția solidă, universalitatea și siguranța în utilizare fac ca acest produs să fie perfect atât în condiții profesionale, cât și casnice. Este o investiție în fiabilitate și confortul muncii zilnice în bucătărie.