Aparat electric pentru vafe 4x6cm, 1.75 kW, 230 V | FORGAST FG09705

Aparat electric pentru vafe 4x6cm FORGAST FG09705

FORGAST FG09705 este un aparat profesional destinat coacerii rapide și uniforme a vafelor cu formă dreptunghiulară. Se caracterizează prin putere mare, interval larg de reglare a temperaturii și o construcție solidă din inox. Este alegerea ideală pentru cofetării, cafenele, food truck-uri și orice punct de gastronomie care dorește să servească vafe crocante și aurii de cea mai înaltă calitate.

Caracteristici ale aparatului

• Carcasă din oțel inoxidabil – asigură rezistență la deteriorări, ușurință la curățare și durabilitate, fiind perfectă pentru utilizare intensivă în locațiile gastronomice.
• Plăci din aluminiu cu strat de teflon – garantează distribuția uniformă a căldurii și previn lipirea aluatului, permițând prepararea rapidă a vafelor și o curățare ușoară a aparatului după utilizare.
• Timer și interval larg de temperatură – permit setarea precisă a parametrilor de coacere, astfel încât gradul de coacere poate fi ajustat după preferințele clientului sau tipul de aluat.

Specificații tehnice – tip, putere, capacitate

• Tip alimentare: electrică – aparatul funcționează la o tensiune de 230 V, ceea ce permite conectarea în condiții standard de bucătărie.
• Putere: 1.75 kW – puterea mare permite încălzirea rapidă a plăcilor și o operare eficientă chiar și în orele de vârf.
• Număr de vafe: 2 buc. – se pot coace simultan două vafe mari, ceea ce accelerează semnificativ munca în locațiile aglomerate.
• Dimensiuni vafă: 10.5 x 17.5 cm – suprafața mare de coacere permite prepararea unor porții consistente.
• Interval de temperatură: 50 până la 300 ºC – intervalul larg de reglare permite experimentarea cu rețete și texturi diferite ale aluatului.
• Dimensiuni aparat: 31.5 x 40 x 25 cm – dimensiunile compacte permit amplasarea ușoară a aparatului chiar și în bucătării mici.
• Adâncimea plăcii (înălțimea grilei): 2.5 cm – asigură obținerea unor vafe groase, pufoase, cu o structură atractivă.
• Greutate netă: 8.9 kg, greutate brută: 9.8 kg – aparatul este stabil, dar suficient de ușor pentru a fi mutat cu ușurință.

Construcție și dotări – plăci de încălzire și mâner

Aparatul este dotat cu o singură placă de încălzire realizată din aluminiu și acoperită cu strat de teflon, ceea ce asigură scoaterea ușoară a vafelor gata coapte și curățarea rapidă după utilizare. Mânerul termoizolat crește siguranța în utilizare, protejând operatorul împotriva arsurilor chiar și la temperaturi ridicate. Construcția compactă, dar solidă, din inox face ca aparatul să fie rezistent la utilizarea intensivă și la deteriorări mecanice, aspect esențial în bucătăriile profesionale.

Utilizare și funcționalitate 

Forgast FG09705 este ideal pentru cofetării, cafenele și locații ce servesc deserturi la pachet. Datorită posibilității de a coace două vafe mari simultan, aparatul permite servirea rapidă a unui număr mai mare de comenzi, aspect deosebit de important în sezonul turistic sau în locurile cu trafic intens. Reglarea precisă a temperaturii și timer-ul integrat permit obținerea consistenței perfecte a vafei – crocantă sau mai moale, în funcție de preferințele clienților.

De ce merită să alegi FORGAST FG09705?

Alegând acest model de vafe, primești un aparat fiabil pentru utilizare zilnică și intensivă, care asigură coacerea uniformă și rapidă a vafelor cu structură ideală. Construcția solidă din inox, plăcile de încălzire de înaltă calitate și utilizarea facilă fac ca acest produs să răspundă așteptărilor chiar și celor mai exigenți utilizatori. Forgast FG09705 este garanția unor produse de cofetărie de înaltă calitate, siguranței și economiei de timp în orice bucătărie profesională.